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澳大利亚奔富酒园389干红葡萄酒
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葡萄酒种类:红葡萄酒 葡萄品种:68%卡本内(Cabernet)、32%设拉子(Shiraz) 产国:澳大利亚(Australia) 产地:南澳(South Australia)
色泽:深棕红色 香味:熏肉、桂圆、洋李、樱桃、巧克力、橡木 酒体:重 口感:辛辣
糖分:干型 酒精度:14% 容量:750ml 醒酒时间:30分钟
最佳品尝温度:16-18℃ 使用场合:政务、商务宴请 搭配菜肴:禽肉、烤肉、羊腿、蘑菇、野味等 所属酒庄:奔富酒庄
级别:澳大利亚优质名贵酒庄 橡木桶陈酿:是 参考年份:2008、2009年

酒品介绍

  葡萄酒种类:干红

  产地:澳大利亚(Australia)南澳(South Australia)

  葡萄品种:68%卡本内(Cabernet) 、32%设拉子(Shiraz)

  级别:澳大利亚优质贵酒庄

  酒精度:14%

  规格:750ml

  香味:熏肉、桂圆、洋李、樱桃、巧克力、橡木

  色泽:深棕红色

  搭配菜肴:禽肉、烤肉、羊腿、蘑菇、野味等

  建议醒酒时间:60分钟

  最佳品尝温度:18-22℃

  卖点:名庄酒

  酒品介绍:奔富酒园BIN 389红葡萄酒Penfolds Bin 389 随着澳洲葡萄酒在世界上的声誉越来越高,他们的价格也有上升的趋势,受到众多投资者的青睐。其中的奔富酒园BIN 389红葡萄酒就是物超所值的南部澳洲葡萄酒之一。 深棕红色, 香味开放,带有肉类、桂圆、茴芹、甜浆果、洋李等复杂的香味,还有一丝微妙的橡木味。酒体厚,口感有浓郁的樱桃果香、甘甜的巧克力味。有严谨的单宁和橡木味,酒体结构完美平衡。

  橡木桶陈酿:18个月

葡萄品种

西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)

“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

庄园介绍

澳大利亚(Australia)

澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

品牌历史

南澳(South Australia)

南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗萨谷)和Adelaide Hill(阿德莱德谷),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗萨谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

产区介绍

巴罗萨谷(Barossa Valley) 巴罗萨谷葡萄酒酿造和葡萄种植的悠久历史可追溯到1842年。该地区传承了源远流长而又独特的(德国)西里西亚文化,堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产 区。 对于澳大利亚葡萄酒来说,巴罗萨谷是一个独特而又珍贵的资源,至今保留着一些世界上最古老的葡萄树。 有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造也已传承到 了第六代。 而精心制作葡萄酒传统也已衍生到了享有盛誉的美食领域。巴罗萨的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒,加强型葡萄酒以及口感饱满的白葡萄 酒。 谷内两种不同类型的土壤其肥力均相对较低。 巴罗萨谷生产的葡萄酒品种多样,主要品种包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、歌海娜、幕尔维德、赤霞珠以及设拉子。

产区介绍

酒园诞生

奔富是澳洲最大的酒厂,创办人克里斯多夫•罗森•奔富(Christopher Rawson Penfold)是一位在英国出生的医师。1844年奔富医师在南澳阿得雷德(Adelaide)的马吉尔(Magell)小山丘上购买了一片土地并移民当地。在当时,红葡萄酒是医治贫血症的最佳疗方。奔富医师亦从英国带来了葡萄剪枝技术并开始大量栽种葡萄,他酿造的葡萄酒不但大受患者的欢迎,也吸引了很多人到他行医的小石屋购酒。数年后,奔富医师摇身一变,成为澳洲最出名的酿酒师。

产区介绍

奔富品牌

在1962年,奔富酒庄成为了一家上市公司。虽然奔富酒庄家族在1976年脱离了对公司的控制,但奔富酒庄仍旧保留着其始终如一的优良品质和奔富酒庄的酿酒哲学,以至于 奔富酒庄直到现今仍旧是澳洲葡萄酒业的掌舵人之一。

产区介绍

奔富理念

适当的模式,适当的葡萄,适当的橡木,适当的装瓶时间,以及些许的耐性。确保能受到国际喝彩且适合每一个人口味的精品葡萄酒。经过100多年的发展,奔富已成为世界最大酿酒集团,得奖次数之多已可列入世界纪录。然而,最令他们骄傲,也是最使其他欧洲以外酿酒国家如美国等耿耿于怀的。却是他们生产了世界级名酒――格兰治(Grange)。而酿制格兰治的人就是有“澳洲葡萄酒之父”尊称的麦克斯•舒伯特(Max Schubert)。

产区介绍

产地介绍

奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳洲优秀酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念。

实拍图



 

  • By 天使

    什么时候发货,是不是因为货到付款就延迟发货。

    2013年09月22日 08时33分

  • By 暖暖

    酒瓶这个漂亮,比照片更好。酒没喝,不知道。各种服务,各种包装快递,唯有5星方可形容。赞。

    2013年09月22日 00时08分

  • By 马秀霞

    酒已经收到了,发货超级快,物流也很好。还没打开,不过包装很好,不会担心碎掉,瓶子也超好看。

    2013年09月21日 22时18分

  • By 天使

    我买了2箱,第二天到货,速度快,酒好!

    2013年09月21日 13时09分

  • By peter

    酒以到手,打开后一股香味扑鼻而来,而且前天买的,昨天晚上发的货,今天早上就到了,还是很满意的,客服也超超好的!

    2013年09月21日 03时46分

  • By 雪飛舞乄皇帝

    酒今天收到了,物流还是蛮快的,酒还没喝。 外观与网上描述的一样,还不错。

    2013年09月21日 00时43分

  • By 刘哥

    上次一箱喝光了,这次又买2箱,送货和包装都很好。

    2013年09月20日 15时31分

  • By 马秀霞

    酒用来送人的..包装各个方面还可以.! 下次自己买一瓶来喝喝.

    2013年09月20日 04时06分

  • By 雪飛舞乄皇帝

    买了,物流不错,酒还没品,聚名酒的酒到底是与谁合作?是厂家还是店家?

    2013年09月19日 20时21分

  • By 天使

    我买了2箱,第二天到货,速度快,酒好!

    2013年09月19日 10时11分

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