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法国 卡尔瓦多斯-奥日 雷凯5年苹果白兰地
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零售价: ¥360(量大从优)
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产品介绍

 LECOMPTE的5年卡尔瓦多斯既有淡淡的苹果味,又有首次陈化橡木桶带来丝丝木香。

一次陈化采用经中度烘烤的法国橡木桶,这样酿出的酒带有淡淡的香草芳香。

卡尔瓦多斯-昂日随后在旧桶(叫做黄褐桶)中进行二次陈化,让酒慢慢获得水果芳香。

品牌文化

自1923年创建以来,展现卡尔瓦多斯-昂日(Calvados Pays d’Auge)苹果酒的丰富口味,便一直是LECOMPTE使命。
昂日(Pays d'Auge)的自然条件非常适合种植酿酒用苹果。
以LECOMPTE为代表的苹果酒,其品质得到法国酒类认证体系的认可。
LECOMPTE致力于使卡尔瓦多斯(Calvados)酒中的芳香达到极致,方法是使用传统的铜制蒸馏器进行二次蒸馏。

 

酒庄介绍

勒恭特(Lecompte)酒庄由一位诺曼底葡萄酒和烈酒商人于1923年创建。
有一天他决定将自己的业务转手出售,就保留了几桶苹果白兰地酒,而这些酒桶从此时就继续默默地完成自己漫长的陈酿“炼金术”之旅;当时这些酒桶储藏在勒恭特酒庄宁静的小农庄酒窖里,直到渐渐被人遗忘。

85年过去了,勒恭特酒庄的业主们交给第三代酿酒师理查德•普莱维(Richard Prével)一项任务——创造出前所未有的最卓越、最完美的苹果白兰地。

酿酒师花了整整五年的时间研究、调配、创制出百余种“生命之水”的组合,才达到完美的平衡。

在寻寻觅觅之中,他发现了被人遗忘的酒桶。

这些由100多种“生命之水”构成的年代久远的无价之宝由此重现生机,成为了这款极品珍酿,其中每一种“生命之水”的比例多少始终笼罩着神秘感。

勒恭特酒庄请了一位手工艺人专门为这一绝世珍品创制独一无二的水晶酒瓶。每支“吹制”酒瓶都是绝无仅有的经典之作,采用手工灌装,每瓶的编号都镌刻在水晶上。

装在与其珍稀性相匹配的高档软包皮漆面木匣中,SECRET神秘苹果白兰地绝对是有史以来最优异的杰作。

 

实拍图

 

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