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法国金蜜蜂.KingBee霞多丽干白葡萄酒
KingBee这款大区霞多丽源于3种互补的地质土壤。伊杰村的风土给予酒丰富的酒体,层次感;霞多丽村的土壤产的酒则是酒体强劲,浑厚;而博纳丘的风土则带给酒优雅和圆润。
零售价: ¥445(量大从优)
已售:283
量身定做(免费热线:400-650-2019
AOC 法定产区: 勃艮第法定产区
产区位置:  伊杰村,霞多丽村,博纳丘
地质特性: 石灰岩,硅质粘土
葡萄品种: 100%霞多丽
采收方式: 手工采收
发酵: 100%去梗压榨,21度低温进行3周酒精发酵
陈酿: 15%新橡木桶,25%旧橡木桶

历史      
公元312年,第一次有了关于勃艮第葡萄园的文字记载。11世纪时克吕尼和西多会的修道士们开始对风土进行研究。15世纪,勃艮第的菲利普大公规定,霞多丽为勃艮第唯一法定白葡萄品种,其他品种被强制性移除。这项规定使得霞多丽得到极大的推广。

风土特性  
金蜜蜂这款大区霞多丽源于3种互补的地质土壤。伊杰村的风土给予酒丰富的酒体,层次感;霞多丽村的土壤产的酒则是酒体强劲,浑厚;而博纳丘的风土则带给酒优雅和圆润。

品酒笔记
颜色:  酒体呈金黄色 ,略带绿色光泽
香味:  细腻的香草味,和霞多丽典型的白色花香
口感: 入口圆润,酒体平衡而质感丰富,浓郁的花香和蜂蜜味,
饮后满口留香。


餐酒搭配   
这款勃艮第霞多丽具有陈年潜力,3年后饮用亦可。
适饮温度12-13度左右。
适合与生蚝、清蒸桂鱼、白灼虾、鲍鱼等鱼虾海鲜类搭配,也可作开胃酒,或与沙拉、奶酪同食。

 

 

 

 

 

 

 

 



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