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意大利西施佳雅梦特酥干红葡萄酒 750ml
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零售价: ¥331(量大从优)
已售:1131
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葡萄酒种类:红葡萄酒 葡萄品种:佳丽酿、赤霞珠、美乐 产国:意大利 产地:托斯卡纳
色泽:深宝石色 香味:樱桃、黑莓、小红果 酒体:中高 口感:清新,柔顺
糖分:干型 酒精度:14% 容量:750ml 醒酒时间:30分钟
最佳品尝温度:15-20℃ 使用场合:政务、商务宴请 搭配菜肴:羊排、牛排、奶酪 所属酒庄:奥格利.谱尼卡酒园
级别:奴拉奇岛优良产区酒 橡木桶陈酿: 参考年份:2010年

酒评介绍

  酒 园: 奥格利.普尼卡酒园

  等 级: 奴拉奇岛优良产区酒

  葡萄品种: 佳丽酿60% 西拉10% 赤霞珠10% 品丽珠10% 美乐10%

  酒 精 度: 14%

  酿造方式: 在25-30℃的不锈钢桶中浸皮发酵,并定期把浮在葡萄汁上的果皮上下搅拌, 以便最大程度的提取葡萄皮中的可溶物质,采用乳酸发酵使得酒体更加柔和。此款酒在法国橡木桶中陈酿15个月。

  口 感: 深宝石红色,扑面而来强烈的果味,主要是樱桃、黑莓和成熟的小红果的味道,带着一丝丝的香料和甘草的余韵。丰满酒体,非常优雅,容易亲近。

  评 分: 罗伯特帕克89 《葡萄酒观察家》91

  饮用建议: 15℃–20℃,饮用前30分钟开瓶

  配餐建议: 牛肉、羊排、炒羊肉、酱爆肉、黑椒牛柳、咖喱类菜式,奶酪、红烧

  或酱汁海鲜、微辣的中国菜肴等;

葡萄品种

佳酿丽

佳丽酿(Carignan)

  出身西欧的古老品种。别名佳里酿、法国红。原产自西班牙。有时,佳丽酿酿造的葡萄酒颜色较淡、酒精含量高、味道清淡。在适当的条件下,由它所酿造的葡萄酒呈深色,酒的质感如丝绒般柔滑,带有悬钩子的味道。佳丽酿也适合混酿,去皮可酿成白葡萄酒或桃红葡萄酒。Carignane起源于西班牙北部和生长在一个“地中海”气候。因此,它被广泛种植的国家包括法国,意大利,西班牙和阿尔及利亚等。 Carignane是法国最广泛种植的葡萄。尽管它的商业成功,Carignane被认为是“主力”,而不是一个高尚的葡萄品种比如赤霞珠或黑比诺等。用Carignane酿的葡萄酒可以很 好,但几乎没有很出色的。因此,Carignane的种植面积正在慢慢减少。但Carignane的口感像西拉Syrah,是很好的混酿葡萄酒

葡萄品种

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

  又名解百纳、加本力苏维翁、卡本妮苏维翁,原产法国波尔多。早在古罗马时代(公元23~79年)就有栽培它的记载,当时称之为 “Biturigiaca”。赤霞珠是世界上最受欢迎的红色酿酒葡萄。世界上许多高品质的红葡萄酒都是用它来酿造的。由于它适合多种气候类型,已于世界各 地普遍种植,并呈现出不同的风味。

  赤霞珠属于晚熟品种。皮厚而黑,果粒小,能够提供足够的色素及酚类物质,使其所酿造的酒色泽较深、浓郁厚实、多层次、含丰富的 单宁,通常有着青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,经橡木桶陈酿后又增添了香草,杉木,烟熏等味道,香气和口感变得更为多元、丰富 和醇厚,有着长久陈年的潜质,堪称是经典的酿酒品种。

  由于赤霞珠的丹宁酸含量较高,波尔多地区通常不会单独用赤霞珠来酿酒,而是混合一定比例的梅洛、品丽珠等品种以柔化口感,增进酒的平衡度和丰富性。

葡萄品种

美乐

美乐(Merlot)

  美乐(Merlot)是波尔多种植最广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波 尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单 宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在 酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

意大利

意大利(Italy)

  位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每 年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各 地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒 最大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!

产区介绍

托斯卡纳

托斯卡纳(Tuscany)

  托斯卡纳(Tuscany)大区由10个省份及其下属287个市组成,面积22993平方公里,大区首府是佛罗伦萨 (FIRENZE)。10个省份分别是AREZZO,FIRENZE,GROSSETO、LIVORNO、LUCCA、MASSA CARRAR、PISA、PISTOIA、PRATO、SIENA。

  托斯卡纳大区位于意大利的中部。西接提瑞尼安海(Tyrrhenian Sea);东部以亚平宁山脉为界,与艾米利亚·罗马涅(Emilia-Romagna)大区和利古里亚(Liguria)大区相连。与相邻的翁布里亚 (Umbria)大区和马尔凯(Marche)大区的边界上横亘着亚平宁山脉的支系,道路蜿蜒曲折;南部是丘陵地区,与拉齐奥(Lazio)大区相接;北 部与艾米利亚.罗马涅(Emilia-Romagna)大区相连并有一段与马尔凯马尔凯(Marche)大区相接。托斯卡纳大区气候温和,尤其是沿海地 带。海滨地区经常遭受来自非洲撒哈拉沙漠的西洛可风的影响,降雨较为频繁。亚平宁山脉阻止了来自东北方向的冷气流进入这一大区。山地、平原、丘陵等地貌在 这一大区均有分布。这一大区在意大利是拥有DOCG数量第二多的大区,它拥有五个红酒和一个白酒产区。

酒庄介绍

酒庄 酒庄介绍

  圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)的名字来自13世纪时居住在这里的贵族San Guido della Gherardesca,他也是马里欧侯爵的妻子娘家家族。

  圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)坐落于托斯卡纳博格利海滨地区。整个庄园从距海岸13公里处,向内陆一直延展到山脉,占地共2500公顷。当年,Mario侯爵伉俪曾分享着 许多共同爱好,其中最富激情的是:美酒、赛马和环保。他们在庄园建立了著名的种马培育农场,培育出意大利最著名的赛马。他们是意大利最早关注环境问题的 人,并在庄园建立意大利首个大面积野生生态保护区。至今,庄园一直保持着原有的地貌,包括1000多公顷的森林,500多公顷的湿地。在这个纯自然与天然 的大环境里,75公顷的葡萄园如一块块经人工细琢的美玉镶嵌在灌木丛和小山丘之间,按照光照、土壤的不同特质,葡萄园被分割成不同的区域,这样可以使不同 的葡萄在最适合自己的条件下生长成熟。此外,博格利的微气候,不仅有利于葡萄的充分熟成,也有利于葡萄展现自己的品质特征,所以用这样的葡萄酿造出来的 SASSICAIA有不同的复杂性和独立的葡萄园个性特点。

品牌历史

酒庄历史

品牌历史

  很久以前,酒庄主人马里欧侯爵(Mario Incisa della Rocchetta)就一直梦想着酿造一款极品的葡萄酒,一款属于意大利的极品葡萄酒,一款意大利的“拉菲”。定居到圣圭托酒庄之后,侯爵在这片优质的土 壤上不断尝试,在试种了一些法国葡萄品种之后,他发现赤霞珠就是他苦苦寻找多年的“梦想的种子”。这颗种子经过精心的培养就会帮助他实现他多年的梦想。当 时在意大利,大部分的酿造者是是用当地传统的葡萄品种,如桑娇维塞和内比奥罗来酿酒。使用赤霞珠来酿酒是一个开创性的革新,也需要挑战传统的勇气。为了实 现梦想,侯爵鼓足勇气,做了“第一个吃螃蟹的人”。

  酒庄出品的第一个年份(1948年)并没有引起多大的轰动,因为当时的酒评家已经习惯了传统品种酿造出来的葡萄酒,SASSICAIA没有得到好评。但是侯爵没有放弃自己的梦想,他继续着自己的酿酒实验,将SASSICAIA的优秀品质打造得日臻完美。

  20年过去了,1968年到来,这是一个值得铭记的年份。这一年,经过不断完善的SASSICAIA首次面世,在当年的国际盲品评比中,SASSICAIA的优异表现震惊了整个葡萄酒世界,它的受欢迎程度可以媲美于波尔多的顶级酒庄葡萄酒。

酒庄荣誉

荣誉

酒庄荣誉

  •20世纪90年代后,意大利政府授予了西施佳雅自己的DOC等级(DOC Bolgheri Sassicaia),在意大利获此殊荣的仅此一家。

  •2003年9月25日,“马西葡萄酒文明奖”颁发给SASSICAIA的创始人马里欧侯爵(Marquis Mario Incisa della Rocchetta),他是意大利获此殊荣的第一人。

  •2004年6月18日,SASSICAIA家族被选举加入“国际第一酒庄世家”,成为全球葡萄酒业界最富盛名的家族的一员。这是一个国际性的协会组织(PFV),成立于1993年,只有全球最富盛名的12个酒庄家族才得以进入。

  •2005年,阿萨克斯坦拜科努尔宇航发射中心宇航员Soyuz第一次携带葡萄酒乘坐Foton M2号宇航飞机进入了太空。他所携带的就是2000年份的西施佳雅。


 

  • By 天使也有蛋

    非常满意,虽然还没喝,但是快递很快,包装也很结实,以后会常来

    2013年09月21日 09时50分

  • By 山口伊朗

    想买此款酒请问有什么赠品吗?比如手表 酒之类的

    2013年09月21日 07时16分

  • By 雪飛舞乄皇帝

    我买了2箱,第二天到货,速度快,酒好!

    2013年09月20日 23时16分

  • By 琴琴0209

    包装还好,没有漏酒。刚到专卖店鉴定了,是真酒。

    2013年09月20日 16时55分

  • By 马秀霞

    给老爸买的,老爸喝后说,酒不错,香气浓郁,入口醇正,和老哥们在一起喝的,都说不错,

    2013年09月20日 15时50分

  • By peter

    收到,发票等,都齐了,到广州发快递好快;酒没有益出。很好,留几年吧。

    2013年09月20日 06时49分

  • By 山口伊朗

    酒瓶这个漂亮,比照片更好。酒没喝,不知道。各种服务,各种包装快递,唯有5星方可形容。赞。

    2013年09月20日 02时57分

  • By peter

    发货很快·收货也非常快。包装非常好,和之前买的一样。这款好喝、比绝对、72变都要好。以后就是来这里了

    2013年09月19日 23时01分

  • By 马秀霞

    从外面看酒的包装很好!打开箱子看里面也包的严严实实的,牛啊!酒的味道也不错!

    2013年09月19日 15时07分

  • By 马秀霞

    酒今天收到了,物流还是蛮快的,酒还没喝。 外观与网上描述的一样,还不错。

    2013年09月19日 06时06分

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